MD. ¿Conoces todo lo que el Omega 3 puede hacer por tu salud cardiovascular y cerebral? Equilibra los niveles de colesterol, triglicéridos y mucho más. Entra ya.
La evidencia científica acerca del Omega 3 es extensa. Estos ácidos grasos pueden equipararse prácticamente a las vitaminas y minerales esenciales por sus múltiples beneficios para la salud. El Omega 3 es un nutriente clave para el bienestar general por muchas razones, pero sobre todo por su papel en el cuidado del cerebro y corazón. Sigue leyendo y descubre por qué deberías incluir ya los ácidos grasos esenciales Omega 3, sea a través de la alimentación o de suplementos.
Nuestro organismo no es capaz de producir por sí mismo estos ácidos grasos. Esto no es ningún problema porque pueden obtenerse fácilmente a través de alimentos cotidianos como el pescado azul o los frutos secos. La salud cardiovascular y cerebral es la gran beneficiada de la ingesta de Omega 3 por los motivos que detallaremos a continuación.
La importancia del Omega 3 para la salud del corazón
Existen diferentes tipos de ácidos grasos esenciales Omega 3, entre los que se encuentran el DHA y EPA, dos de los más importantes para nuestro bienestar. Tanto el DHA (docosahexaenoico) como el EPA (eicosapentaenoico) contribuyen al funcionamiento normal del corazón, de acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Específicamente, según recuerda la Fundación Española del Corazón, la ingesta diaria de Omega 3 puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y los triglicéridos. No en vano, tener el colesterol y los triglicéridos altos podría aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Asimismo, la EFSA indica también que los ácidos grasos EPA y DHA contribuyen a normalizar la presión arterial.
El cerebro, uno de los grandes beneficiados del Omega 3
La salud cerebral también se beneficia del consumo frecuente de Omega 3. En concreto, son los ácidos grasos DHA los encargados de apoyar las funciones cognitivas. Hay estudios que vinculan la ingesta de Omega 3 con una reducción del deterioro cognitivo y una menor incidencia de enfermedades asociadas como el alzheimer o la demencia.
Es más, otras investigaciones establecen un nexo entre los suplementos de Omega 3 con una mejora de las capacidades cognitivas como la memoria, la atención o la velocidad de procesamiento. También parece que el consumo de Omega 3 puede incidir en el equilibrio emocional. En uno de estos estudios se encontró que la toma de aceite de pescado (fuente de Omega 3) puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir depresión.
Un mayor bienestar general con Omega 3
En definitiva, el consumo habitual de Omega 3 está asociado a un mayor bienestar general no solo por lo anteriormente descrito. También los ácidos grasos esenciales guardan relación con una mejora de la salud visual (especialmente los DHA, como así corrobora la EFSA) y de los procesos inflamatorios.
En general, la población española no suele cumplir con los objetivos nutricionales establecidos por la OMS para los ácidos grasos Omega 3. Para beneficiarse de todas estas propiedades, se recomienda aumentar el consumo de pescados azules (salmón, atún, sardinas…) o bien incluir en la dieta complementos alimenticios, priorizando los productos certificados y de origen 100 % natural.